ગોળકેરી નું અથાણું | Gujarati Golkeri Pickle Recipe | Sweet & Spicy Mango Pickle
0:00/0:00
રસોઈ
અથાણાં બનાવની રેસીપી
Episode X: ગોળકેરી નું અથાણું | Gujarati Golkeri Pickle Recipe | Sweet & Spicy Mango Pickle
GU
14:22
Friends, today I’m sharing authentic Gujarati Golkeri Nu Athanu, a traditional sweet, spicy and tangy mango pickle loved in every Gujarati home. This classic summer pickle is made with raw mango, jaggery, sugar and aroma…
Friends, today I’m sharing authentic Gujarati Golkeri Nu Athanu, a traditional sweet, spicy and tangy mango pickle loved in every Gujarati home. This classic summer pickle is made with raw mango, jaggery, sugar and aromatic spices that create the perfect balance of flavors. Golkeri pickle tastes amazing with thepla, paratha, puri, khakhra and daily meals. If you love homemade Gujarati recipes, then this easy step-by-step recipe is perfect for you.
This traditional Gujarati Golkeri pickle stays fresh for long when made properly and is one of the most popular seasonal mango pickles in Gujarat.
Ingredients Used:
For 1 kg Golkeri aachar
* 500 gram raw mango
* 1/4 tbsp turmeric
* 1/2 tbsp salt
* 200 gram powder sugar
* 350 gram kolhapuri jaggery
* 2.5 tbsp mustard kuriya
* 1 tbsp dry fenugreek kuriya
* 1.5tbsp coriander kuriya
* 1.5 tbsp fennel seeds
* 1 tsp hing
* 1 tbsp black pepper
* 3 tbsp red chilly powder
* total 2 big tbsp +3 tbsp peanut oil
If you enjoyed this recipe, please Like, Share & Subscribe to Kitchen Series for more traditional Gujarati recipes, pickles, snacks and homemade food ideas.
#gujratigolkeri #golkerinuathanu #mangopickle #gujaratirecipe #sweetpickle #kerinuathanu #homemadepickle #kitchenseries #indianpickle
𝗢𝗨𝗥 𝗢𝗧𝗛𝗘𝗥 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗠𝗘𝗗𝗜𝗔 𝗖𝗛𝗔𝗡𝗡𝗘𝗟
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗻𝗻𝗲𝗹:
https://www.youtube.com/c/thekitchenseries
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 𝗣𝗮𝗴𝗲:
https://www.facebook.com/kitchenseriess
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺:
https://www.instagram.com/thekitchenseriess/
𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁:
https://in.pinterest.com/thekitchenseries/
𝗕𝗹𝘂𝗲𝘀𝗸𝘆 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗮𝗹, 𝗣𝗕𝗖:
https://bsky.app/profile/kitchenseries.bsky.social
𝗧𝗲𝗹𝗲𝗴𝗿𝗮𝗺 𝗖𝗵𝗮𝗻𝗻𝗲𝗹
https://t.me/+D3QluTjMX04yOGY1
𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗔𝗽𝗽 𝗖𝗵𝗮𝗻𝗻𝗲𝗹
https://whatsapp.com/channel/0029Va5zTJ3EVccAm5bQ1900
Episodes
34 Episodes Available
22:21
વર્ષો સુધી તાજું રહે તેવું ગુજરાતી ગોળકેરી અથાણું અને ખાટું અથાણું | Gol Keri Pickle | Khatu Athanu
Episode 1
7:34
ચટપટુ કેરીનુ પંજાબી અથાણુ ટીપ્સ માપ સાથે-Aam ka achar kaise banate hain-mix veg achar-panjabi athanu
Episode 2
7:24
ગોળકેરીનો સ્વાદ ભુલાવે તેવું મસ્ત ખજૂરનું ગળ્યું અથાણું, ૧૦ મિનિટમાં બને તેવું | Khajur Pickle
Episode 3
8:00
ખાટું મીઠું ગોળવાળુ લીંબુનું અથાણું બનાવવાની રીત | Lemon Pickle | Limbu nu Athanu banavani rit
Episode 4
9:22
આખા વર્ષ માટે કેરી નું ખાટું અથાણું | Gujarati Khatu Athanu | Keri nu Khatu Athanu | Mango pickle
Episode 5
5:36
તેલ વગર,ગેસ ચાલુ કર્યા વગર ચટાકેદાર ખજૂરનું અથાણું આખા વરસ માટે | Khajoor nu Athanu | Dates Pickle
Episode 6
9:47
ગોળકેરીને ભુલાવી દે તેવું કાચીકેરીનું અથાણું | instant gor keri | Gorkeri athanu | gol keri athanu
Episode 7
2:35
આખા વર્ષ માટે કેરી નું ખાટું અથાણું | khatu athanu banavani reet gujarati @gujaratirasoitips
Episode 8
12:58
Mix Athanu - મિક્સ અથાણું - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Athana Recipe in Gujarati
Episode 9
7:40
કાકડાવેલી ચટણી નારિયળ વાલી Kakdaveli Chatni Nariyal Wali - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Chutney
Episode 10
4:06
સિરકે વાલી મિર્ચ - Sirke Wali Mirch - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Athanu Recipe - Athana
Episode 11
4:34
મરચા નું ઇંસ્ટંટ અથાણું - Marcha Nu Instant Athanu - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Athana
Episode 12
6:43
કેરી નું ઇંસ્ટંટ અથાણું - Keri Nu Instant Athanu - Aru'z Kitchen Gujarati Recipe - Athana Raw Mango
Episode 13
7:01
લસણીયા ગાજર - Lasaniya Gajar - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Sambharo Recipe in Gujarati
Episode 14
7:51
ડુંગરી નું અથાણું - Dungri Nu Athanu - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Athana - Pickled Onions
Episode 15
17:41
Keri Nu Khand Walu Athanu - કેરી નું ખાંડ વાળુ અથાણું - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Athana
Episode 16
8:06
આમળા નું અથાણું - Amla Nu Athanu - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Pickle - Athana
Episode 17
8:20
Gunda Keri Nu Instant Athanu - ગુંદા કેરીનું ઇંસ્ટંટ અથાણું - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe
Episode 18
9:48
લાલ મરચા ગોળ નું અથાણું - Laal Marcha Gol Nu Athanu - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Athana
Episode 19
14:22
ગોળકેરી નું અથાણું | Gujarati Golkeri Pickle Recipe | Sweet & Spicy Mango Pickle
Episode 20
Now Playing
38:44
શિયાળાના 5 અથાણાં : બનાવો એકવાર,ખાઓ આખું વર્ષ | Lemon Pickle | Limbu Chutney | Khajoor nu Athanu
Episode 21
12:49
મમ્મી ના હાથના સ્વાદ સાથે કેરીનું અથાણું સૌથી સરળ રીતે - શું તમે આ રીતે બનાવો છો?? athanu recipe
Episode 22
1:48
શિયાળામાં રોજ બનાવીને ખાવ તેવું જોરદાર ટેસ્ટી ગાજરનું અથાણું | Carrot Pickle Recipe | Instant Pickle
Episode 23
3:24
કેરીનું ગળ્યું અથાણું બનાવવાની રીત | Sweet mango pickle recipe in gujarati
Episode 24
6:12
ગાજરનું મેથીયુ અથાણું બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Gajar nu athanu | carrot pickle
Episode 25
8:04
લાલ મરચાંનું ગળ્યું અથાણું/Sweet Red Chilli Pickle/Traditional Gujarati Athanu/achaar/winter recipe
Episode 26
5:25
Kachhi Haldi ka Aachar | ગુજરાતી આંબા હળદર | Raw Turmeric Pickle Recipe | Gujarati Recipe | Flora's
Episode 27
9:39
ગુંદાનું અથાણું બનાવાની સરળ રીત | Gunda pickle in gujarati | gunda nu athanu banavvani rit
Episode 28
7:06
No fail બજાર જેવું ગુંદાનું અથાણું | gunda nu athanu | guda keri athanu | bafela gunda athanu
Episode 29
1:19
શ્રાવણ માસમાં આવતાં બીલા નું અથાણું | Bila Nu Athanu | Gujarati Pickle|બિલિપત્ર ના ફળ નું અથાણું||
Episode 30
9:02
ટેસ્ટી લસણ નું અથાણું | Garlic Pickle Recipe | Lahsun ka Achar | Instant Lasan nu Athanu
Episode 31
6:10
Panichu Keri - પાણીચું કેરી - panichu athanu in gujarati - Pickle Recipe-panichu athanu in gujarati
Episode 32
10:27
1.25 કિલો મેથીનો મસાલો બનાવવાનું સરળ માપ અને રીત | Methi No Masalo | Achaar Masala | Pickle | Athanu
Episode 33
4:57
BEST PANJABI ATHANU - વિનેગર વિના પરફેક્ટ પંજાબી અથાણું - mix Punjabi athanu - @TreasureFood
Episode 34